Na tarde da última segunda-feira (15), o Deputado Estadual, Coronel Henrique, apresentou a diretoria da Casa do Empresário o projeto “VIÇOSA – Cidade criativa e Educadora”. O objetivo da pasta é promover uma identidade gastronômica como indutor do desenvolvimento econômico do município, com foco especial na produção de doce de leite artesanal.
O projeto se baseia no conceito de economia criativa que engloba gastronomia, artesanato, turismo, novas mídias entre outras vertentes e demanda planejamento, incentivos econômicos e sociais.
O parlamentar, autor do projeto de Lei que confere a Viçosa o título de capital estadual do doce de Leite, ressaltou que este título é importante, mas que demanda muitas outras ações, incluindo a adoção de uma visão empreendedora para a cidade e de estratégias que fortaleçam o setor gastronômico, além da ampliação do mercado de trabalho sobretudo para os jovens.
A intenção é que, com o fortalecimento da “marca Viçosa”, a cidade possa ganhar mais notoriedade, indo além do doce de leite artesanal ou até mesmo do fato de ser um polo universitário, movimentando outros setores da economia como o comércio local e atraindo investimentos de agroindústrias.
Além disso, o projeto pode abrir novas oportunidade como o oferecimento de cursos e capacitações para a população, criação de redes empreendedoras e instituições e a realização de festivais culturais, como a festa do doce de leite, com a primeira edição sendo pensada para 2023.
Coronel Henrique finalizou solicitando a parceria da Casa do Empresário para possibilitar a implementação do programa, visto que se trata de uma importante instituição de fomento do comércio local.
O presidente da Casa do Empresário, Julismar Marques, e demais diretores presentes, o parabenizaram pela iniciativa e afirmaram que a associação estará disponível para auxiliar nas demandas que estejam ao alcance da associação.
A Casa do Empresário está sempre disposta a promover ações que beneficiem o comércio e a população em geral, preocupando-se com o desenvolvimento de Viçosa e região.
